南京职高专业有：计算机、智能建造技术、新能源汽车维修、数字媒体技术、护理、电子商务、幼儿教育、现代物流、旅游服务与管理、机电一体化、烹饪工艺与营养等。
南京职高有很多热门的专业，例如计算机专业，很多学生感兴趣能学进去，就业的前景也很好的;新能源汽车维修学生考取电工证后从事电池维护、整车检测;数字媒体技术聚焦短视频制作、三维动画设计，毕业生就业方向很广;护理专业也是很多学生会选择的。
不同学生群体的专业选择不一样，动手能力强的男生可优先选择机电一体化，学习PLC编程、工业机器人操作，汽车运用与维修提供钣金喷漆、新能源车诊断等实训，毕业生进入4S店或独立汽修厂。女生选择比较多的就是幼师、中医康复技术、服装设计。选择专业需结合兴趣、能力与行业趋势，建议家长陪同先去学习实地考察一下。
